Karamell szelet

Karamell szelet

Hozzávalók:

Tésztához:

• 20 dkg cukor
• 1dl tej
• 15 dkg liszt
•  4 egész tojás
• fél csomag sütőpor
• 2db 3in 1 kávé
• 1dl étolaj

Krémhez:

• 2 csomag karamell ízű pudigpor
• 5dl tej
• 20 dkg margarin
• 15 dkg porcukor

Tetejére:

• 4dl tejszínhab (hulala)

Elkészítés:

1. A tészta hozzávalóiból piskóta szerű tésztát készítünk, közepes méretű tepsibe öntjük(sütőpapírral béleljük ki) és 180 fokon megsütjük.
2. A pudingporból félreteszünk 2 teáskanálnyit.
3. A krémhez a többi pudingot a tejben megfőzzük, majd KIHŰTJÜK.
4. A margarint a cukorral habosra keverjük,majd hozzáadjuk a pudingot robotgéppel jól összedolgozzuk ,  és a kihűlt tészta tetejére simítjuk.
5. A tejszínt felverjük , a karamell krémre kenjük.
6. A 2 tk. karamellpudingot 3tk. cukorral, 2tk. étolajjal és kb. 1-1,5 dl vízzel felfőzzünk.
7. Ha már langyos, a tejszínhabra csurgatjuk és egy villa segítségével  "belecirógatjuk"a habba,hogy szép márványmintás legyen.

Sok sikert a sütéshez és jó étvágyat!