Fanta szelet

Ezt a klasszikus, finom üdítős süteményt érdemes megsütni, mert egyszerű az elkészítése és nagyon finom. A puha, omlós kakaós tésztát egy isteni finom túrókrém borítja, a legtetején pedig egy látványos narancs puding van ...

Fanta szelet

Tészta: 

1. A 4 ek. lisztet 1 csomag sütőporral és 2 ek. kakaóporral összekeverünk. A 6 tojássárgáját 6 ek. porcukorral kikeverünk és hozzáadunk 1 dl olajat. A 6 tojásfehérjét felverjük kemény habbá.
2. A tojássárgás cukorhoz először a felvert kemény habot keverjük hozzá, ( laza mozdulatokkal ) majd végül  a sütőporos kakaós lisztet.
3. Sütőpapíros tepsiben, előmelegített sütőben 170- 180 fokon készre sütjük. Hagyjuk kihűlni.

Túrókrém: 

A 20 dkg rámát 25 dkg porcukorral habosra keverünk, hozzáadunk 50 dkg szitán áttört túrót és egy citrom lereszelt héját.

Fantás krém: 

Hozzávalók: 7 dl bármilyen szénsavas narancsos üdítőital, 2 cs. vaníliás pudingpor, 2 ek. cukor.

Elkészítés: A pudingporból ugyanúgy pudingot főzünk, csak nem tejjel, hanem a narancsos üdítővel. Fontos, hogy a fantás krém jól be legyen sűrítve, mert különben folyós lesz.

Összeállítás: 

A kihűlt piskótára rákenjük a túrókrémet, arra pedig a fantás pudingot (ezt langyosan, de nem forrón).

Jó étvágyat!