Ez a poharas desszert kiválóan alkalmas vendégek fogadására. Vagy nyáron például a nagy melegbe, nagyon is jól esik a hűtőből elővett, lehűtött, finom eper ízű csoda ... készítsétek el bátran!
Eper ízű poharas desszert
Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 2 ek. tejföl
- 7 ek. kristálycukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- eper (kb. 20 db)
- fél l tej
- 1 cs. eper ízű főzős pudingpor
- 2 dl tejszín (hulala)
- csoki (reszelt)
Elkészítés:
1. A túrót a 3 ek. cukorral, a vaníliás cukorral és a 2 ek. tejföllel összeturmixoljuk.
2. A fél l tejben a pudingport 3 ek. cukorral megfőzzük.
3. A tejszínt kemény habbá verjük.
4. Epervelőt elkészítjük: kb. 14 db epret 1 ek. cukorral összeturmixoljuk.
5.
Végül összeállítjuk: A pohár aljába tesszük a túrókrémet. Azt
meglocsoljuk egy kis epervelővel, arra rá kanalazunk eperízű pudingot.
Az eperízű pudingra pedig nyomózsákkal tejszínt nyomunk.
Eper darabbal díszítjük a tetejét, csurgatunk rá egy kis epervelőt és reszelünk rá egy kis csokit a tetejére.
6. Pár órára hűtőbe tesszük hűlni.
Jó étvágyat !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése