Lusta asszony rétese

Mennyei finom ez a rétes ... nagyon könnyű elkészíteni, hiszen csak az alapanyagokat kell egymásra rétegezni és pikk-pakk már meg is van ...

Lusta asszony rétese

Hozzávalók:

• 150 g rétesliszt
• 150 g finomliszt
• 150 g ráma margarin
• 1 cs. sütőpor
• 500 g túró
• 200 g kristálycukor
• kb. 750 g magozott meggy (cseresznye)
• 4 db tojás
• 3 dl tej

Elkészítés:
(Tepsi mérete: 30cm x 33cm)
1. A kétféle lisztet, a cukrot és a sütőport egy tálban összekeverjük.
2. A margarint elfelezzük, és az egyik felét mikróban megolvasztjuk, majd a tepsibe locsoljuk.

3. Rászórjuk a lisztes keverék felét.

4. Erre rámorzsoljuk a túrót.

5. Elosztjuk rajta a magozott meggyet (cseresznyét).

6. Aztán megint a lisztes keverék másik felével megszórjuk a meggyet (cseresznyét).

7. A maradék margarint felolvasztjuk, és egyenletesen meglocsoljuk vele.

8. A tojásokat egy tálba felverjük és összekeverjük a tejjel, majd ráöntjük a tetejére.

9. Kb. 1 órát állni hagyjuk.
10. Előmelegített sütőben 180 fokon, kb. 40-45 perc alatt megsütjük.
11. Ha kihűlt, felkockázzuk és tálalás előtt megszórjuk a tetejét porcukorral.

Jó étvágyat kívánok!