Hoztam nektek egy dekoratív puffasztott rizsből készített "dekorációt" , ami természetesen finom ehető édesség. Mindenkinek a fantáziájára bízom, hogy miképp használja fel ezeket az aranyos szívecskéket ...
Puffasztott rizs szívecskék
Hozzávalók:
- 20 dkg margarin
- 130 g pillecukor
- 60 g puffasztott rizs
- 3-4 csepp piros színű ételszínezék
Elkészítés:
1. Egy lábosban a margarint alacsony hőfokon megolvasztjuk, majd hozzá adjuk a pillecukrot és fakanállal kevergetve megvárjuk míg felolvadnak. Pár csepp piros ételszínezéket csepegtetünk hozzá, majd beleöntjük a puffasztott rizst és az egészet jól összekeverjük.
2. Egy sík felületre egy sütőpapírt teszünk és erre rá öntjük a még meleg masszát. Spatulával szépen eligazgatjuk, kicsit le tapicskoljuk. Ilyenkor még nagyon nyúlós, ragacsos (majd meg szilárdul), ezért kb. 2 órát hagyjuk szilárdulni. Utána szív alakú kiszúróval kiszaggatjuk.
Kellemes szív készítést! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése