Ebbe a pizzás csavartba beleharapni is gyönyörűséges ... pofon egyszerű elkészíteni! Én teljesen oda vagyok értük, csak vigyázni kell velük, mert függőséget okoznak ... ;) Tölteléket tetszés szerint variálhatód, csak a fantáziád szab határt ... na de lássuk én hogyan is készítettem el:
Pizzás csavart
Hozzávalók:
- 2 cs. fagyasztott leveles tészta
- 1 db tubusos ketchup (160 g-os)
- 1 db tubusos pizzakrém (160 g-os)
- oregano (ízlés szerint)
- őrölt fekete bors (ízlés szerint)
- szezámmag
- kb. 20-25 dkg reszelt sajt (trappista)
Kenéshez:
- 1 db tojás
Szóráshoz:
- szezámmag
Elkészítés:
1. A kiolvadt leveles tésztát egy lisztezett, sík felületen kicsit téglalap alakúra kinyújtjuk. A pizzakrémet a ketchuppal jól összekeverjük, majd ízlés szerint teszünk bele oreganot és őrölt borst.
2. A kinyújtott tésztát jól megkenjük a ketchupos-pizzaszósszal, majd megszórjuk egy kis szezámmaggal és reszelt sajttal.
3. Tésztát egyforma hosszúkás csíkokra felvágjuk (az én csíkjaim: 4x18 cm-esek voltak). A csíkokat kétszer-háromszor megcsavarjuk.
4. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a megcsavart tészta csíkokat és mindegyiknek a tetejét lekenjük a felvert tojással és megszórjuk szezámmaggal.
5. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 15 percig sütjük.
Nagyon jó étvágyat kívánok hozzá! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése