Erre a receptre véletlenül találtam rá ... aminek nagyon örülök! Első ránézésre nem egy nagy durranásra számítottam, mert tényleg egy egyszerű süteményről van szó, semmi krém, semmi hab ... de a látszat csal, mart attól függetlenül egy nagyon finom íz világa van. Nekem már most a kedvenceim közé tartozik, én biztosan többször elfogom készíteni! Ti is próbáljátok ki, mert egyszerű, gyors és ráadásul mennyei finom! :)
Bögrés raffaello
Hozzávalók:
- 2 bögre rétesliszt
- 2 db tojás
- 1 bögre tej
- fél bögre olvasztott margarin
- 1 cs. sütőpor
- 1 bögre porcukor
Tetejére:
- fél bögre porcukor
- fél bögre kókuszreszelék
- 1 bögre folyékony habtejszín
Szóráshoz:
- porcukor
- kókuszreszelék
Elkészítés: (Tepsi mérete: 30x33 cm) (A bögrém 3dl-es)
1. Az egész tojásokat felverjük, majd simára keverjük az 1 bögre porcukorral és az olvasztott margarinnal. Hozzá adjuk a tejet és végül a sütőporral elkevert lisztet. Az egészet fakanállal jól összekeverjük.
2. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát, szép egyenletesen elsimítjuk. Rá szitáljuk a tetejére a fél bögre porcukrot és rá szórjuk a fél bögre kókuszreszeléket.
3. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20 percig sütjük (tűpróba). (Én sütőpapírt tettem a tetejére, hogy a kókuszreszelék ne nagyon barnuljon meg).
4. A megsült, de még forró sütire rá locsoljuk az 1 bögre tejszínt és így hagyjuk kihűlni.
5. A kihűlt sütit vékonyan megszórjuk egy kis porcukorral és kókuszreszelékkel a tetejét. Kockára vágva tálaljuk!
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése