Az idei karácsonyra is szerettem volna valami finom, gyenge likőrt készíteni ... a tojáslikőr és a csokilikőr között gondolkodtam és a csokilikőr mellett döntöttem, amit nem bántam meg, mert nagyon finomra sikeredett ... Nekem ennyi hozzávalókból 1,2 liter csokilikőr lett!
Csokoládé likőr
Hozzávalók:
- 2 dl vodka
- 3 dl tej
- 2 dl kávé
- 2 cs. vaníliás cukor
- 30 ml rumaroma (1 üvegcse)
- 180 g étcsokoládé (Tibi csoki)
- kb. 5-8 dkg cukor
- 2 dl tejszín (cukrászhab, hulala)
Elkészítés:
1. A tejet feltesszük melegíteni, közben beletördeljük a csokit, majd beletesszük a vaníliás cukrot, a cukrot, a kávét, és a rumaromát.
2. Amikor már elolvadt a csokoládé, akkor beleöntjük a vodkát és végül a tejszínt. Jól összekeverjük és az egészet felfőzzük.
3. Mikor felfőtt utána félre tesszük hűlni, majd üvegekbe töltjük és a hűtőbe tároljuk.
Tipp: Fogyasztás előtt érdemes legalább három nappal előbb elkészíteni, hogy az ízek összeérjenek ... és minden fogyasztás előtt jól rázzuk össze ...
Sok sikert az elkészítéséhez!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése