2017. július 24., hétfő

Sárgabarackos-joghurtos sütemény

Ez a lédús és édes sárgabarack a nyár igazi sztárja ... imádjuk a fáról szedve, imádjuk lekvárban, süteményben, smoothie-ban és még joghurtban is. Én most süteményt készítettem belőle, ami legalább annyira finom, mint amennyire egyszerű elkészíteni! Szuper gyors, szuper egyszerű és szuper finom. Pikkpakk és meg is van! Jah és lehetetlen elrontani! :) Csakis imádni lehet! ;)





Sárgabarackos-joghurtos sütemény





Tészta hozzávalói: 
  • 35 dkg liszt
  • 3 db tojás
  • 10 dkg kristálycukor
  • 2 dl étolaj
  • 300 g natúr joghurt (2 kicsi doboz)
  • 1 cs. sütőpor

  • kb. 18-20 db sárgabarck
  • 7 ek. kristálycukor a sárgabarack szórására


Tetejére:
  • porcukor




Elkészítés: (Tepsi mérete: 20cm x 36cm)
1. A liszthez hozzákeverjük a sütőport, majd beletesszük a tojásokat, a cukrot, az olajat és a joghurtot. Az egészet jó alaposan összekeverjük.
2. Sütőpapírral bélelt tepsibe egyenletesen belesimítjuk a tésztamasszát, majd a megmosott, kimagozott és feldarabolt sárgabarackokat a nyers tésztára rakosgatjuk. A gyümölcsök tetejét  cukorral megszórjuk.
3. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30-35 percig sütjük.
4. Miután kihűlt, tálalás előtt egyforma szeletekre felvágjuk és porcukorral megszórjuk a tetejét.












Jó étvágyat kívánok hozzá! :)






Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

linkwithin