2016. május 27., péntek

Tejfölös-kekszes sütemény

Nagyon egyszerű elkészíteni ezt a sütés nélküli kekszes süteményt, pillanatok alatt össze lehet állítani és a kisgyermekes anyukák bevonhatják gyermeküket a sütemény elkészítésében, szerintem örömmel fogják egymás mellé (fölé) rakosgatni a tepsibe a kekszet. :) Azzal számolni kell, hogy nem lehet egyből fogyasztani, mert egy éjszakára a hűtőbe kell tenni pihenni, hogy a kekszek szépen átpuhuljanak. Vendégeimnek nagyon ízlett ... ;)




Tejfölös-kekszes sütemény




Hozzávalók:
  • kb. 700 g szögletes háztartási keksz
  • egy nagy vödör tejföl (800g)
  • 8 ek. porcukor
  • 3 ek. kakaópor (cukrozatlan)

Díszítés:
  • eper







Elkészítés: (Tepsi mérete: 30x33 cm)
1. A tejfölbe belekeverjük a porcukrot és a kakaóport. Jól összekeverjük.
2. A tepsi alját kirétegezzük a háztartási keksszel, majd a tejfölös massza kétharmadát rákenjük, ezt befedjük egy sor keksszel, majd rákenjük a tejfölös masszát, ismét egy keksz sort teszünk rá és a tetejére rákenjük a megmaradt tejfölös masszát.
3. A süteményt egy éjszakára betesszük pihenni a hűtőbe, hogy a kekszek jól megpuhuljanak.
4. Másnap elővesszük és amekkora a kekszmérete akkora kockákra felszeleteljük. A tetejét eper szemmel díszítjük.













Jó étvágyat kívánok!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

linkwithin