2015. szeptember 23., szerda

Bounty muffin

Bounty muffin




Tészta hozzávalói:
  • 2 bögre liszt
  • 2 ek. kakaópor (cukrozatlan)
  • fél bögre étolaj
  • 2 db tojás
  • 1 bögre cukor
  • fél cs. sütőpor
  • 1 bögre joghurt (natúr)


Töltelék hozzávalói:
  • 100 g kókuszreszelék
  • 2 púpozott ek. porcukor
  • 10 dkg margarin (szoba hőmérsékletű)













Elkészítés:/ Bögrém 2,5 dl / / Nekem 20 db muffin lett ... /
1. A lisztbe beletesszük a kakaóport, a cukrot, a sütőport és összekeverjük, majd hozzáadjuk az étolajat, az egész tojásokat és a joghurtot.  Egészet jól összekeverjük, hogy egy kicsit folyós tészta masszát kapjunk.
2. A kókuszreszelékbe bele keverjük a porcukrot és a margarint. 
3. A muffin sütőformába belehelyezzük a muffin papírokat és az aljába 1 ek. tészta masszát csurgatunk. A kókusz keverékből a kezünkkel kis golyót formálunk és a csurgatott tészta massza közepébe helyezzük, majd 1 ek. tészta masszával befedjük.
4. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15 percig sütjük. (Tűpróba)



















Jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

linkwithin